Advierten riesgos por exceso de azúcar en cafés fríos comerciales

La Organización de Consumidores (OCU) ha emitido una alerta sanitaria este 25 de agosto de 2026 sobre el consumo recurrente de cafés fríos que se venden en supermercados. Según el organismo, estos productos, ampliamente consumidos en México debido a las altas temperaturas, presentan niveles de azúcar y aditivos que resultan preocupantes para la salud pública a largo plazo.

El análisis técnico realizado por la organización señala que el principal inconveniente de estas bebidas es su densidad calórica, la cual llega a superar a la de diversos refrescos azucarados presentes en el mercado. Esta situación se agrava al considerar que el consumidor promedio suele percibir el café como una opción saludable, ignorando que el contenido de endulzantes añadidos es considerablemente alto.

La recomendación de la OCU para los compradores es evitar aquellos productos que contengan más de 8 gramos de azúcar por cada 100 mililitros de líquido. Asimismo, los especialistas aconsejan revisar cuidadosamente la lista de ingredientes en el etiquetado para identificar la presencia de dos o más aditivos, haciendo énfasis en evitar componentes específicos como el E-339, E-340, E-950 y E-955, los cuales suelen utilizarse como estabilizadores y edulcorantes artificiales.

Este llamado de atención se suma a las preocupaciones de las autoridades de salud en México sobre la prevalencia de enfermedades metabólicas. La recomendación es priorizar el consumo de café preparado de forma tradicional en casa, evitando los productos ultraprocesados que, bajo la apariencia de una bebida estimulante, esconden una carga de ingredientes que no aportan beneficios nutricionales y pueden contribuir al desarrollo de sobrepeso y otras complicaciones metabólicas.